SULUHRIAU, Pekanbaru- Jelang lebaran Idul Fitri 1439 H, jumlah pemotongan sapi di  rumah potong hewan (RPH) Pekanbaru di Jalan Cipta Karya meningkat tajam.

Ini seiring dengan permintaan masyarakat atas kebutuhan daging untuk lebaran.

Pemotongan sapi di RPH sejak H-5 lebaran yakni, 45 ekor, H-4 lebaran 55 ekor, h-3 lebaran 103 ekor, h-2 lebaran 125 ekor dan h-1 lebaran 165.

"Jika dibandingkan hari biasa pemotongan di rph hanya 30 ekor perharinya. Artinya ada peningkat pemotongan hingga 60 persen di RPH," kata Sekretaris Dinas Pertanian dan Peternakan (Distanak) Pekanbaru drh Firdaus, Msi, Selasa (12/6/2018).

Diperkirakan kini peningkatannya mencapai 60 persen hingga h-1 lebaran. Mengantipasi peningkatan permintaan daging sapi di Pekanbaru selama Ramadhan hingga Idul Fitri, pihaknya telah berkordinasi dengan pihak pengusaha menyediakan 6.000 ekor sapi jelang Idul Fitri. Sedangkan pemotongan sapi di RPH menyesuaikan tingkat permintaan.

Mengenai asal sapi yang didatangkan ke Pekanbaru, Firdaus menjelaskan, berasal dari Lampung dan Sumatera Utara, di mana sapi terbanyak didatangkan dari Lampung yakni sebanyak 55 persen sedangkan Sumatera Utara sisanya yakni 45 persen.

"Untuk itu kita meminta masyarakat Pekanbaru tidak perlu kuatir akan ketersediaan daging sapi. Karena stok aman hingga Idul Fitri,"ucapnya. [yas]