PEKANBARU, Suluhriau- Kepala Bidang Operasional Pelayanan Publik Bulog Divre Riau-Kepri Tommy Despalingga Selasa (6/9/2016) mengatakan, impor daging kerbai India 700 ton oleh pusat, juga akan dipasarkan di Riau.

Saat ini, harga daging sapi di pasaran berada di kisaran Rp110.000-RpRp 150.000/kg. Harga ini dinilai masyarakat mahal, sehingga tingkat konsumsi daging menjadi rendah.

Untuk menjawab tantangan ini, pusat sudah menggelar launching makan daging kerbau hasil masakan juru masak dengan masyarakat.

Tommy mengatakan, Bulog saat ini menjaring informasi sejauh mana animo masyarakat terhadap konsumsi daging kerbau India. Jika animo masyarakat Riau tinggi, Bulog Riau akan meminta pusat mengirim daging kerbau ke wilayah Riau-Kepri.

"Bulog Riau-Kepri  sudah mengajukan permintaan daging kerbau tersebut. Ini atas pertimbangan permintaan konsumen terhadap kebutuhan akan daging," terangnya.

Dari 700 ton daging ini, direncanakan sebanyak 80 ribu ton daging kerbau secara bertahap akan datang hingga akhir Desember 2016.

Sementara itu, Dirut Perum Bulog Divre Riau-Kepri  Djarot Kusumayakti sebelumnya mengatakan, daging kerbau ini didatangkan dari India dengan pertimbangan harga dan kualitas.

Sebab katanya, India memiliki lebih dari separuh populasi kerbau dunia dengan perawatan yang baik. "Kerbau yang digunakan adalah kerbau pedaging dan susu bukan kerbau pekerja," katanya.

Harga eceran daging kerbau India ini sekitar Rp65.000/kg. (slt)