Jelang Ramadhan, Di Pekanbaru Harga Daging Sapi Rp 140.000 per Kg
Selasa, 08 Maret 2022 - 17:04:29 WIB
SULUHRIAU, Pekanbaru- Dinas Pertanian dan Perikanan (Distankan) Kota Pekanbaru menyatakan pasokan sapi masih mencukupi.
Namun, harga daging sapi di Ibu Kota Provinsi Riau itu mengalami kenaikan dari sebelumnya hanya Rp120.000/kg kini jadi Rp140.000/kg.
"Saat ini stabil dalam kondisi ketersediaan ternak menjelang ramadhan hingga lebaran. Artinya, para pelaku usaha yang memasukkan ternak ke Pekanbaru untuk rumah potong, ketersediaan barangnya cukup," kata Kepala Distankan Kota Pekanbaru drh H Firdaus, M.Si kepada media, pada Selasa, (8/3/2022).
Firdaus mengatakan, kenaikan harga di pasaran dari Rp120 menjadi Rp140.000 per kg karena mendekati Bulan Ramadan dan dipicu karena meningkatnya biaya pembelian sapi yang dikeluarkan pedagang.
"Terjadi kenaikan harga karena harga pembelian mereka [pedagang] agak naik sedikit. Jadi bukan karena pasokan kurang. Kalau untuk pasokan masih mencukupi," ujarnya.
Sejauh ini, tambah Firdaus, daging sapi yang dijual di rumah pemotongan hewan dipasok dari berbagai daerah di antaranya, Lampung, Medan dan sejumlah daerah Riau.
"Kalau dari peternak lokal belum bisa mencukupi kebutuhan," ungkapnya.
Ia menjelaskan, dalam satu hari, ada 25 ekor sapi yang dipotong di rumah pemotongan hewan untuk memenuhi kebutuhan warga di Ibukota Provinsi Riau.
"Jelang puasa, biasa terjadi kenaikan permintaan sekitar 40 persen dari hari biasa," pungkasnya. (mcr)
Komentar Anda :